Durante todo el mes de junio se han venido desarrollando una serie de actividades por el Mes del Manabitismo 2026, donde se resalta la identidad, cultura, historia y tradiciones de la provincia. El 25 de junio conmemoró 202 años de creación político-administrativa.
Para la prefectura, el Mes del Manabitismo es una oportunidad para “reencontrarnos con nuestras raíces y sentirnos orgullosos de lo que somos”. Frente a esto, como parte de la agenda oficial, está programada una jornada que exaltará la identidad, la cultura y los sabores ancestrales de la provincia.
Se trata del Festival Manabí Gastronomía Milenaria – Edición Manta, que se desarrollará este domingo 28 de junio, desde las 09:00, en el Mega Parque Agustín Intriago. La entrada será totalmente gratuita.
El evento reunirá a más de 50 emprendedores, locales gastronómicos, expositores y artistas, consolidándose como un espacio para fortalecer la economía local, promover la riqueza gastronómica manabita y reconocer el talento de quienes preservan las tradiciones culinarias que hoy distinguen a Manabí como Región Mundial de Gastronomía 2026.
Los asistentes podrán disfrutar de una amplia oferta gastronómica con algunos de los platos más representativos de la cocina manabita, como el viche, greñoso, gallina criolla, otros.
Además, la programación incluye la graduación de la Escuela de Formación Gastronómica, un Festival de Amorfinos, exhibiciones culinarias, muestras culturales y las presentaciones musicales de Tierra Canela y Chinto Torres.
