La gastronomía manabita, la investigación científica y la integración universitaria serán protagonistas de la celebración por los 41 años de la Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí (ULEAM). La institución presentó una programación que se extenderá durante octubre y noviembre, con iniciativas académicas, culturales y deportivas dirigidas a su comunidad y a la ciudadanía.
Bajo el lema «ULEAM en Buenas Manos», la universidad busca mostrar parte del trabajo que desarrolla en sus diferentes áreas y fortalecer su relación con la sociedad manabita. Durante la presentación, Jackeline Terranova Ruiz, rectora subrogante, resaltó la importancia de consolidar la identidad institucional y mantener una conexión permanente con las comunidades de la provincia.

La gastronomía internacional tendrá un espacio central
Uno de los principales encuentros será la II Cumbre Mundial de la Gastronomía, prevista del 15 al 17 de octubre. La actividad es organizada por la ULEAM junto con el Gobierno Provincial y la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (UICN).
El evento contempla la participación de 40 regiones gastronómicas de distintos continentes, en un contexto especial para Manabí, reconocida como Región Mundial de la Gastronomía 2026. La cita busca dar protagonismo a la diversidad culinaria y al patrimonio gastronómico, elementos vinculados con la identidad y las tradiciones de los territorios.
Educación emocional, ciencia e innovación
La agenda también incorpora propuestas orientadas a la formación y al desarrollo del conocimiento. Una de ellas es el I Congreso Internacional de Educación Emocional en Manabí, organizado junto con la Fundación Superarse, que contará con ponentes de Chile y España.
En el ámbito de la investigación y la creatividad, la Feria Nacional CREA reunirá iniciativas de ciencia, tecnología, arte y humanidades. Esta propuesta, impulsada por el Ministerio de Educación y la universidad, busca incentivar el desarrollo de proyectos estudiantiles y dar visibilidad al talento de jóvenes de distintas partes del país.

Actividades para integrar a la comunidad universitaria
Las celebraciones también tendrán espacios de encuentro y participación. Entre las actividades anunciadas figuran el pregón universitario, la elección de la reina de la ULEAM, programada para el 29 de octubre, la tradicional murga y las olimpiadas interfacultades.
A esta programación se suma una media maratón, como parte de las iniciativas destinadas a promover la actividad física y la integración a través del deporte.
El calendario tendrá uno de sus momentos principales el 13 de noviembre, fecha prevista para la sesión conmemorativa por los 41 años de la institución.
ULEAM 360°: una revista para visibilizar el trabajo universitario
La presentación de la agenda incluyó el lanzamiento de la primera edición de ULEAM 360°, una revista institucional creada para reunir y difundir el trabajo de la universidad en docencia, investigación, vinculación con la sociedad y gestión.
La publicación también dará espacio a las experiencias y trayectorias de quienes integran la comunidad universitaria, con el propósito de mostrar las historias que forman parte de la vida cotidiana de la institución.
Con esta programación, la ULEAM plantea una celebración que va más allá de su aniversario y articula actividades de formación, divulgación científica, cultura y participación ciudadana, mientras destaca su papel en el desarrollo educativo y social de Manabí.






























