El queso chonero llevó la identidad gastronómica de Manabí al escenario internacional. Un cortometraje producido por la Prefectura provincial obtuvo el premio Public’s Favorite (Favorito del Público) en el Food Film Menu 2026, tras superar los 9.000 votos.
La gala se desarrolló en Manabí, que este año ostenta el título de Región Mundial de Gastronomía 2026. El audiovisual, presentado por Manabí Gastronomía Milenaria, compitió con otras 13 producciones por el reconocimiento del público.
Previamente, la obra había ganado en la categoría Innovación, Creatividad y Emprendimiento. El certamen es una iniciativa de IGCAT que promueve la protección y difusión de las culturas alimentarias mediante el cine.
Un homenaje a los productores manabitas
El prefecto Leonardo Orlando dedicó el reconocimiento al Ecuador y, en especial, a los pequeños y medianos productores que mantienen viva la elaboración tradicional del queso chonero.
La producción recoge historias, conocimientos y tradiciones vinculadas con este alimento emblemático, cuya elaboración se ha transmitido de generación en generación entre familias campesinas.
El reconocimiento internacional pone en valor no solo un producto tradicional, sino también el trabajo de las comunidades rurales y la herencia cultural que forma parte de la identidad gastronómica de Manabí.
