El cacao producido en las fincas de Manabí será el protagonista de una jornada dedicada al chocolate y a los emprendimientos que transforman este fruto en productos con valor agregado.
Este domingo 13 de septiembre de 2026, desde las 10h00, el Mall del Pacífico, en Manta, recibirá a 10 productores y transformadores de cacao de distintos cantones de la provincia, quienes exhibirán y comercializarán sus productos.
La actividad se desarrolla en el marco del Día Internacional del Chocolate y cuenta con el respaldo de la Prefectura de Manabí, que impulsa a productores locales y promueve nuevas oportunidades para la comercialización de sus productos.
Barras, bombones y otras delicias con cacao manabita
Los visitantes podrán conocer y degustar una amplia variedad de productos elaborados a partir del cacao cultivado en la provincia.
La oferta incluirá barras y tabletas de chocolate con concentraciones de 50%, 70%, 75% y 100% de cacao, además de bombones, alfajores, cupcakes, chocolate caliente, pops tradicionales y licor de cacao.
La propuesta busca mostrar que el cacao manabita no solo llega al mercado como materia prima, sino que también puede convertirse en productos elaborados que permiten incrementar su valor y generar nuevas alternativas de ingresos para quienes trabajan en esta cadena productiva.
Productores de varios cantones participarán en la muestra
En la jornada estarán presentes emprendedores y productores provenientes de Jaramijó, Chone, Bolívar, Portoviejo, Manta y Santa Ana, entre otros sectores de Manabí.
Varios de estos productores cultivan directamente el cacao en sus propias fincas y posteriormente participan en los procesos de transformación. De esta manera, convierten el fruto en chocolates y otros productos que llegan directamente a los consumidores.
